Воистину Христос Воскресе!
Традиция «говения» - поститься перед причастием в течение 3-5 дней, возникла в прошлые времена, когда люди причащались один-два раза в году, при этом не придерживались постов, как многодневных, так и однодневных. В настоящее время для православных христиан, ведущих полноценную духовную жизнь, которые соблюдают в течение года однодневные и многодневные посты, перед причастием нет нужды еще дополнительно поститься. Что касается времени соблюдения поста, то нужно стараться соблюдать его в течение 24 часов, но не имеет принципиально значения, когда он у Вас начинается и заканчивается с 00:00 до 24:00, с 19:00 до 19:00 и т.д. Но даже если Вы по какой-то причине на один два часа пост сократите или продлите, то греха в этом не будет. Главное, не диета и питание, а состояние духа и души, сердечный мир и спокойствие, доброта и благожелательность, памятование о Господе, молитва и покаяние.
Если Вы хотите обратиться к психологу или психотерапевту, то желательно это делать по рекомендации тех людей, которые к нему обращались, чтобы случайно, по своей наивности не попасть к оккультистам, экстрасенсам или шарлатанам. Хорошо перед этим взять благословение у духовника или священника, у которого Вы исповедуетесь.