Здравствуйте, Елена!
Гастрономическая сторона поста является второстепенной по важности, после духовного настроения и содержания постных дней. Для людей, живущих в миру, а особенно вовремя, когда свирепствуют заболевания, связанные с поражением легких, бронхов и дыхательных путей, неразумно ограничивать, а тем более лишать себя животных жиров. Существует благословение священноначалия на послабление поста для больных, ослабленных недугом, а также для родственников и лиц контактирующими с ними ради профилактики, вкушение молочной пищи, кроме среды и пятницы. А для тех, кто болеет или переболел плевритом, пневмонией и другими лёгочными недугами, несколько раз в неделю в виде лекарства есть свиное сало. При этом это не будет являться нарушением поста, а будет считаться постом с послаблением. Главное православный христианин должен не послаблять свою духовную жизнь. Ведь молиться и читать Священное Писание можно и во время болезни и пандемии. Также очень важно в дни поста часто исповедоваться, причащаться и по возможности пособороваться. Если у Вас на исповеди будут спрашивать поститесь ли Вы, то можете смело отвечать, что по благословению соблюдаете послаблены пост.
Помоги Вам Господь!